为督促落实食品安全责任和学生“课间休息”正常进行，铜山区责任督学李志雷于11月13日对我校进行督导检查，并对重点工作进行现场指导，张集中专督导室刘召华主任、总务处副主任王韦晓陪同本次督导工作。

上午8点，李志雷督学一早便到达张集中专开展工作。责任督学在简单了解学校近期的发展情况后，来到学校食堂进行实地查看。李志雷督学认真仔细地查阅食堂管理各项台账，随后深入食堂仓库、衣帽间、操作间、留样室等各个区域进行全方位检查。检查过程中，责任督学及时指出可以改进的环节，并就改进方法予以指导。李志雷督学强调，学校一定要坚持把好食品安全关，坚持及时消毒消杀，坚持定期不定期检查，将食品安全管理工作做实做细，坚决杜绝侥幸心理，确保师生“舌尖上的安全”。

本学期以来，为更好地服务6000多名在校师生用餐，学校校长室、总务处和餐饮部克服种种困难，付出巨大努力，积极开展调研，多次优化供餐方案，食堂员工加班加点，全力保障学生饮食卫生和安全，使学生用餐放心，家长在家安心。课间休息时，李志雷督学走入教学区，观察学生课间休息情况，并与部分师生亲切交流，对学校落实“课间休息”情况进行访谈。

责任督学对我校食堂运行情况和管理工作充分认可，对张集中专的担当精神和务实举措表示赞赏。张集中专将以本次督导工作为新的起点，以高标准和严要求对待食堂管理和食品安全工作，竭尽全力守护学生的美好“食”光。